中新经纬12月25日电 宣威火腿、盐源苹果、巫溪腊肉、柞水木耳、青海湖牦牛奶……12月24日，来自160个国家乡村振兴重点帮扶县的1万余种特色农副产品亮相“国家乡村振兴重点帮扶县”拼多多主题馆，吸引了全国各地采购商的目光。
12月24日-27日，中国国际农产品(行情000061,诊股)交易会产销对接暨脱贫地区农业品牌推介活动在广州举行，旨在为各地优质特色农产品搭建展示舞台，由互联网企业代表拼多多搭建的“国家乡村振兴重点帮扶县主题馆”，为来自160个乡村振兴重点帮扶县的400多家农业企业提供免费参展机会，助力重点帮扶县实现产销对接，巩固拓展脱贫攻坚成果。
据了解，本次活动展馆占地面积达数十万平方米，涵盖水果、蔬菜、粮油、水产、畜禽、糖酒、茶叶、数字农业等品类。
在展会现场，来自贵州都匀的参展商向观众推荐当地的茶叶。 展昭 摄
地标品牌农业吸睛 小众美食依托电商出山
在展会现场，具有地标特色、民族特色、非遗特色的品牌农业很受青睐，特别是在电商销售渠道的加持之下，来自深山的小众农产品焕发出别样的光彩。
在云南宣威，有一批中青年企业家坚守着宣威火腿的非遗招牌，传承着300多年的制腿工艺，把宣威云腿品牌推向世界。王维毅就是其中一个代表。
王维毅的祖父辈就在宣威做火腿，当时宣威的火腿产业主要是家庭作坊的模式，以自产自销为主，一个作坊的产量也仅仅在几吨左右。
“把鲜腿修割定形，抹上盐腌制，堆码、翻压、洗晒、风干、发酵……宣威火腿没有特殊的添加剂，即便到了今天，我们仍然延续着老一辈的制作工艺。”王维毅在2006年成立了宣威市康发火腿有限公司，目前仅火腿一个品类的年产量就能达到万吨。
在康发火腿的展台前，滇式云腿月饼吸引了大批采购商。云腿月饼外皮金黄酥香，咬上一口满嘴火腿肉，油脂丰盈。近年来，宣威火腿的产品线得到进一步丰富和创新，云腿月饼、糕点成为电商平台的新宠。王维毅带领电商运营团队，在拼多多平台上深耕了6年，高佣联盟，目前云腿系列产品的月拼单量已经超过20万单。
“电商给小众的农产品带来巨大的发展空间，现在宣威火腿已经被端上了全国人民的餐桌。”公司相关负责人表示，电商平台带动了公司火腿产品的销售，也为当地提供了更多的就业机会，火腿产销业务累计在格宜镇和阿都乡惠及470户脱贫户增收。
在活动现场，云南宣威火腿系列深加工产品受到采购商的关注。近年来，宣威火腿也通过新电商平台进一步打开了销售渠道。 展昭 摄
打破“粗放生产”刻板印象 品质农货更有科技范
在国家乡村振兴重点帮扶县拼多多主题馆，也涌现出很多科技含量高、品牌特色突出、制作工艺精良的农特色产品，让观展观众大为惊艳——原来偏远地区的农产品也可以如此精致。一名观众第一次喝到青海高原上的牦牛乳制品，评价道：“第一次喝牦牛老酸奶，没有一点膻味，比进口的高端酸奶口感更醇厚。”
作为青海省重点帮扶县共和县的参展企业代表，青海雪峰牦牛乳业有限责任公司相关负责人马金秀表示，为了打破人们对偏远地区农副产品普遍比较粗放的刻板印象，公司近年来积极与甘农大、哈工大等知名高校的研发团队合作，努力提高产品的科技含量，进行精深加工。打造出一条覆盖了种植、养殖、原奶收购、合作社规范标准化、农牧区科学养殖和防疫检测、提升科技研发带动及精深加工、冷链高效储运、从源头到货架的高原特色奶产业链。不仅如此，公司还加大了对电商渠道的深耕。去年以来，青海湖牌牦牛鲜牛奶、藏式酸奶等产品在拼多多上的销售热度越来越高，其官方旗舰店的粉丝增长近10倍。
青海雪峰牦牛乳业的生产线内部化验室。资料图
近年来，随着品质农货的消费需求被互联网持续激发，倒逼县域农业大幅提高其精深加工水平，走上品质化、品牌化道路。同时，初级农产品的标准化建设程度和运输效率也在不断提升。
在四川省凉山彝族自治州盐源县展区，80后青年张阳向各方采购商力推盐源苹果。“我第一次吃到盐源苹果时，就想起了小时候吃的苹果味道。盐源萍果虽然品相不如陕西、烟台苹果，但胜在口感好，香脆可口。”
张阳已经在电商平台上连续卖了8年水果。从2014年每天卖2000单；到2017年转战拼多多，每天销量超过2万单；再到2019年，凭着四川的猕猴桃的畅销，当年销售额超过1亿元……张阳越做信心越足。
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